酒造りとは大地の自然　の恵みを活かし、

「食べる、飲む」日々の大切な営みが育む

みなさまの健康と幸せをつくること。

八戸酒造は、今年で創業より２４７年。

北陸陸奥の豊かな自然を活かし、

その一滴一滴に米の馥郁を宿すべく

妥協のない丁寧な酒造りを営んでまいりました。

その年月は先代より伝わる心技継承への

決意と誇りであり、同時に、一日たりとも満足しない

革新への挑戦の歴史でもありました。

「銀座八仙」は、当蔵長年の歴史において

さらなる革新の一歩と言えます。

「銀座八仙」を何卒宜しくお願い申し上げます。