閉店のご挨拶

平素より「銀座八仙」をご愛顧賜り、心より御礼申し上げます。

誠に勝手ながら、当店は2024年12月20日をもちまして営業の幕を閉じさせていただくこととなりました。突然のご案内となりましたこと、また皆様お一人おひとりに直接の御礼が叶わぬことを、謹んでお詫び申し上げます。 創業以来、青森・八戸の豊穣なる恵みを、日本酒とモダン割烹を通じて都心にお届けすることを志として歩んでまいりました。わずか8席の小さな空間ではございましたが、数多くのお客様にご愛顧を賜り、かけがえのない思い出を紡がせていただきましたこと、深く感謝申し上げます。 閉店に際し、ご予約やお問い合わせをいただいておりましたお客様には、多大なるご迷惑をおかけいたしましたこと、重ねて深謝申し上げます。

今後のお問い合わせにつきましては、下記までご連絡いただけましたら幸いです。

E-mail:info@ginzahassen.jp

長きにわたる皆様からの温かいご支援に心より感謝申し上げますとともに、皆様の益々のご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

銀座八仙
店主

Notice of Closure

Dear Valued Guests,

We would like to express our deepest gratitude for your continued patronage of Ginza Hassen.

It is with profound sadness that we announce the closure of our restaurant on December 20th, 2024. We sincerely apologize for this sudden announcement and regret that we cannot express our gratitude to each of you in person.

Since our founding, we have dedicated ourselves to bringing the rich culinary heritage of Hachinohe, Aomori to the heart of Tokyo, crafting modern kaiseki cuisine paired with finest sake selections. Though our intimate eight-seat dining space was modest in size, it became a cherished venue where we had the privilege of hosting guests from across the globe. We are deeply moved by the cultural exchange and meaningful connections we have built with visitors from countless countries, who brought their own unique perspectives to our Japanese dining experience.

To those who had existing reservations or inquiries, we extend our sincerest apologies for any inconvenience caused by our closure.

For any further inquiries, please contact us at: E-mail: info@ginzahassen.jp

We are forever grateful for your warm support and the trust you placed in us throughout our journey. The memories we've created together with our international community of guests will always remain close to our hearts. We wish you continued health, happiness, and wonderful culinary adventures wherever you may go.

Ginza Hassen Chef-Owner

停业通知

尊敬的顾客:

感谢您一直以来对银座八仙的厚爱与支持。 我们怀着万分遗憾的心情通知您,本店将于2024年12月20日正式结业。对于这个突如其来的决定,以及未能与每一位顾客当面道别,我们深表歉意。

自开业以来,我们始终秉持着将青森八户的丰饶物产,通过现代怀石料理与清酒的完美结合,呈现给食客的理念。虽然店内仅有八个座位的小小空间,却承蒙众多来自世界各地的顾客惠顾,让我们结下了珍贵的情谊,建立了跨越国界的美食交流。对此,我们深怀感激之情。

对已预约及有意向预约的顾客,我们为给您带来的不便深表歉意。

如需咨询,欢迎通过以下方式与我们联系: 电子邮箱:info@ginzahassen.jp

感谢您多年来给予我们的支持与信任。能与来自世界各地的食客分享日本饮食文化,是我们无上的荣幸。衷心祝愿各位身体健康,万事如意。

银座八仙 店主

JP

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