当店では、その日最高品質の食材を一瞬の機を逃さず調理し、
お客様に最高のタイミングでお召し上がり頂くことを心がけております。
こうした想いから、１７：３０／１８：００／１８：３０ の３枠にてご予約を承っております。
季節や食材により、日替わり１０品前後のコースメニューとともに
格別のお時間をお過ごし頂きたく存じます。
ご予定の調整については、ご理解・ご協力のほど何卒宜しくお願い申し上げます。
当店では、その日最高品質の食材を
一瞬の機を逃さず調理し、最高のタイミングで
お召し上がり頂くことを心がけております。
こうした想いから、
１７：３０／１８：００／１８：３０
の３枠にてご予約を承っております。
季節や食材により、
日替わり１０品前後のコースメニューとともに
格別のお時間をお過ごし頂きたく存じます。
ご予定の調整については、
ご理解・ご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。
・旬の食材を用いた10品前後のシグニチャーコース。
・創業247年、日本はもとより世界の日本酒鑑評会で最高賞を受賞する酒蔵「八戸酒造」から、当店「銀座八仙」だけでお楽しみ頂ける限定酒など30種類を超えるバラエティー豊かな日本酒からベストなペアリングをご提案します。ご希望に応じてワイン等のペアリングも承ります。
・コース内容に合わせ、銀座八仙が厳選、またお店にて特別に煎茶、淹茶した香り豊かな高級茶（スパークリングティー、紅茶、花茶、緑茶、玉露、烏龍茶等）を中心としたノンアルコール・ペアリング。お酒が苦手なお客様、当日お酒を控えられたいお客様、TEAペアリングで普段味わえない香り、味わいとともにお食事をお楽しみ下さい。
Opening hours：
営業日 月～土 17:30～22:00
定休日 日・祝
座席数 カウンター８席
E-mail：
Cancel Policy：
前日・当日 100%